Curso gera renda Doces em calda e compotas
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Objetivo Geral: Capacitar os participantes na produção de doces em calda e compotas para a obtenção de renda.
Público Alvo: Integrantes do Núcleo Feminino de Pedro Afonso - TO
Dia/Hora: 10 de novembro de 2018 (08h às 18h)
Carga horária: 8 horas
Local: Pedro Afonso - TO
INSCRIÇÕES GRATUITAS
Instrutor(a): Joquebede Raquel Braga
Conteúdo Programático do curso:
- Normas higiênico-sanitárias para a atividade de processamento de frutas;
- Estrutura física para processamento de frutas;
- Uso dos equipamentos e utensílios;
- Limpeza e sanitização de equipamentos e utensílios;
- Doces em Calda;
- Técnicas e preparo dos doces em compotas;
- Comercialização.
Certificação: Os certificados do curso estarão disponíveis para emissão 30 dias após o término do mesmo, e apenas para os que efetuarem a inscrição corretamente.
